غذاهای معروف والنسیا کدام‌اند؟

معروف‌ترین غذای والنسیا که در سراسر جهان به نام غذای اسپانیایی معروف است پائلا (Paella) نام دارد که نوعی برنج مخلوط با سبزیجات، حبوبات، انواع گوشت و ادویه‌هایی نظیر زعفران است. نوع خاصی از پائلا که به پائلای دریایی معروف است تنها از برنج و جانوران دریایی تشکیل شده است. این غذا داخل تابه پخته می‌شود. برای سفارش دادن پائلا از رستوران‌هایی که بر تازه بودن مواد استفاده‌شده در پائلای خود تأکید بسیار دارند بر حذر باشید. در والنسیا نوعی نان‌شیرینی پخته می‌شود به نام فارتون (Farton) که کنار قهوه سرو می‌شود. نوشیدنی معروف والنسیا هورخاتا (Horchata) نام دارد که شبیه به میلک‌شیک است اما با نوعی مغز آجیل شبیه به مغز بادام تهیه می‌شود. در والنسیا صبحانه (desayuno) شامل یک عدد کرواسان به همراه مربا یا پنیر و ژامبون است که در کنار شیرقهوه (café con leche) و آب‌پرتقال سرو می‌شود.